旧金山（英语：San Francisco），是一座位于加利福尼亚州中部沿海的大型城市，为加州唯一市县合一的行政区，亦别名“金门城市”“湾边之城”“雾城”等。旧金山位于旧金山半岛的北端，东临旧金山湾、西临太平洋，人口88万(2018年7月)，是加州第四大城市，仅次于洛杉矶、圣迭戈及圣何塞；其与湾边各都市组成的旧金山湾区，人口总数达768万，其中华人占比超20%，是仅次于大洛杉矶地区的美国西岸第二大都会区。
旧金山气候简单点说就是相当多变。温度和天气每小时都在变化，并可能发生“东边日出西边雨”的情况。不过就整体而言，这座海湾边的城市拥有四季如春的气候。
该城是南加州与旧金山湾区核心都市，也是文化，商业和金融中心。当地住有很多艺术家、作家和演员，在20世纪及21世纪初一直是美国嬉皮士文化和近代自由主义、进步主义的中心之一。旧金山也是联合国的诞生地。旧金山属地中海气候，其与旧金山湾边各都市组成的旧金山湾区，著名景点有金门大桥和渔人码头，气候冬暖夏凉、阳光充足，临近众多美国国家公园（如约塞米蒂国家公园）和加州葡萄酒产地纳帕谷。
此外，旧金山也是五大主要银行及许多大型公司、机构的总部所在，其中又以互联网产业为最。包括GAP、太平洋天然气和电气公司、Yelp、Dropbox、Pinterest、Twitter、优步、Airbnb、Mozilla Application Suite、维基媒体基金会、Craigslist等。根据伦敦金融城最新发布的“全球金融中心指数”（GFCI17），旧金山是全球排名第8的国际金融中心。但过去几年，美国旧金山经济因企业和居民外流而遭受损失，形成了“末日循环”，当地政府随着税基下降而陷入财政螺旋式下降。
旧金山临近世界著名技术产业区硅谷，是世界重要的技术研发基地之一和美国西海岸重要的金融中心，也是联合国的诞生地（1945年《联合国宪章》）。旧金山属地中海气候，其与旧金山湾边各都市组成的旧金山湾区，著名景点有金门大桥和渔人码头，气候冬暖夏凉、阳光充足，临近众多美国国家公园（如约塞米蒂国家公园）和加州葡萄酒产地纳帕谷，常被誉为“最受美国人欢迎的城市”。1769年西班牙人发现此地，1848年加入美联邦，19世纪中叶在淘金热中迅速发展，华侨称为“金山”，后为区别于墨尔本（新金山）而改称“旧金山”。截止2018年7月，旧金山全市人口约88万，其中华裔18万，是西半球华人密度最高的地区之一，华人总数量仅次于纽约。
名称来源
长期以来，旧金山的中文译名没有明确官方政策，用法稍显混乱，但主要以“旧金山”和“三藩市”为主。
美国之音和美国国务院都使用“旧金山”。且大部分驻于该市、拥有华文正式称呼的外事单位，都是使用“旧金山”之称呼，例如中华人民共和国驻旧金山总领事馆。但旧金山市政府及下属各级市政单位的官方网站中文版上，却是分别使用了“旧金山”与“三藩市”这两种不同的译名，没有一致的标准，而这现象也普遍反应在居住于该市的华人社群之使用习惯上，当地的华语媒体普遍依读者、观众或听众的方言习惯也分别称为“三藩市”（粤语）和“旧金山”（汉语)。
圣弗朗西斯科（San Francisco）是曾被西班牙统治的地区的常见地名，得名自方济各会创始人，著名的天主教圣人圣弗朗西斯科（中文又译作“圣方济各”，意大利文“San Francesco d'Assisi”，英文“Saint Francis of Assisi”）。
另外，当地老一辈华裔中常有称旧金山为“大埠”（二埠与三埠则分别指加州首府萨克拉门托与斯托克顿），但近年新移民已较少用这名称。
历史沿革
早期开发
旧金山市领土上最早的人类居住考古证据可以追溯到公元前3000年。奥隆人中的耶拉木（Yelamu）族群在一些小村落居住。
欧洲人于1542年到旧金山湾区，旧金山区域在16世纪属于西班牙的上加利福尼亚省领土。1776年3月28日，西班牙探险家胡安·鲍提斯塔·迪·安扎在当地选了两个可建筑地点，一个作为军事用途，另一个则作为传教用途。
1821年，墨西哥自西班牙独立，上加利福尼亚州也成为墨西哥的领土。独立之后的墨西哥教会管辖的势力逐渐薄弱，教会所属的土地也逐渐规划成私人所拥有。来自英国的威廉·李察森经过他人帮助，开始规划住宅附近的街市，并将此区域称为芳草地。墨西哥和美国战争爆发后，美国海军准将约翰·斯洛特带领手下来到这里，1846年以美国名义占占领此城。1847年1月30日，海军上校约翰·蒙哥马利将城市更名为旧金山。
淘金热
1848年1月，在于加州东北部的苏特坊发现黄金后，消息很快就传开来，同年8月加州发现金矿的消息传到东部的纽约，各地许多怀着想一夕致富的人开始涌入旧金山港口。1849年起，加州淘金潮真正展开。这也让旧金山居民从1847到1870年之间，从500人口增加到15万人口。
当时除了世界各地前来实现掏金梦的投机者外，许多人在旧金山开店提供掏金者需要的补给品，当时的公司有些至今存在，包括李维·斯特劳斯、富国银行、加州银行。1848年2月墨西哥于美墨战争中战败后，加利福尼亚州变成美国领土。加利福尼亚于1850年正式成美国联邦政府第31个州。掏金热使得旧金山成为当时美国密西西比河以西最大的城市。
内战时期
由于加州是以从墨西哥分离出来的加州共和国的身份加入联邦，因此没有受到此前堪萨斯－内布拉斯加法案和密苏里妥协案的影响，加上蓄奴州的影响力难以企及西岸（主要原因是蓄奴州的白人大多是庄园主，普遍家庭经济条件好，所以安于现状不去参加艰苦的淘金活动。而前往加州淘金的白人移民绝大多数来自于北方各州，因此将反对奴隶制的自由主义带到了加州），因此加州在1860年内战爆发时立刻宣布效忠联邦。由于偏远的地理位置以及和东部之间广袤的不宜居地区的阻隔，战火并没有波及加利福尼亚州。旧金山虽然属于比较重要的港口，但没有受到封锁和战争破坏。
1906年大地震
1906年4月18日的凌晨五点零二分，旧金山发生八级的大地震。地震造成各地的瓦斯管断裂而引起大火，由于水源不足使得蔓火延烧数日，当时旧金山市区内四分之三的房屋几乎完全损毁。
这次地震造成旧金山区民30万人无家可归，许多人只能露宿公园和街头。当时的记录上只有498人丧生，直到2005年市政府才正式更改丧生人数为超过三千人。
和这场大地震以及随后的余震相比，随之而来的火灾造成的财产损失甚至更大。城内发生了多处火灾，一些火灾是由于地震导致的天然气管道破裂引发的，有一些是人为纵火，或者是临时帐篷的篝火引发的。
旧金山大地震彻底摧毁了旧金山的街景，但也使得旧金山能获得机会浴火重生而改造成现代化的都市。当时无家可归的居民大量迁移至东湾的奥克兰和柏克莱地区，也促进东湾地区和旧金山往来的联系，让东湾开始蓬勃发展。
巴拿马-太平洋万国博览会
1915年旧金山为了庆祝连接大西洋和太平洋的巴拿马运河竣工，另一方面显示在1906年大地震后重建的新市貌，而于1915年在现今的滨港区举行了巴拿马-太平洋万国博览会。
博览会的建设历时三年多，对这个曾经在1906年大地震和火灾中几乎被摧毁的城市具有巨大的经济影响。这次博览会取得了巨大的成功，大大提振了整个旧金山湾区的士气，帮助旧金山重新站稳了脚跟。
正式来说，这次博览会是庆祝巴拿马运河的竣工，同时也纪念了探险家巴尔博亚发现太平洋四百周年。旧金山只是众多希望举办这次博览会的城市之一。新奥尔良是其主要竞争对手，但在1911年经过长时间的广告宣传和游说竞争后，威廉·塔夫脱总统宣布旧金山为官方主办城市。
第一次世界大战
1914年6月萨拉热窝事件发生，7月奥匈帝国对塞尔维亚宣战，战争爆发。战场起初集中在西欧、东欧和巴尔干半岛，而后扩大到土耳其、意大利及亚、非诸多殖民地。主战场则始终在欧洲。战争伊始，反法西斯同盟掌握主动。1914年双方在西欧同时展开战略进攻，先后受阻。1915年底双方速决战计划破产，战争由运动战转入阵地战。1916年后战争陷入僵局，同盟国开始丧失主动权。1917年美国、中国等国参战，德国在东、西两线转入防御。1918年，双方进行战略决战，协约国夺取主动权，在各战场全面反攻。加利福尼亚州州旧金山的要塞军营，1918年6月。
旧金山与二战
发生在上个世纪的第二次世界大战，是以纳粹德国、意大利王国、大日本帝国三个法西斯轴心国及仆从国与反法西斯同盟和全世界反法西斯力量进行的第二次全球规模的战争。1945年，第二次世界大战接近尾声之时，各国满目疮，世界渴望和平。1945年4月25日至6月26日，50个国家的代表齐聚美国加利福尼亚州旧金山，举行了联合国国际组织会议。在为期两个月的会议中，代表们着手起草并签署了《联合国宪章》，10月24日，在美国旧金山签订的《联合国宪章》生效，联合国正式成立，以期防止世界大战再次发生。
1948年起，随着美国对日本单独占领的实现，美苏之间美苏冷战的展开，尤其是解放战争的节节胜利，美国在亚太地区的战略重点开始从中国转向日本，对日政策也由削弱转变为扶植，日本经济得以重建。美国对日本的“旧金山体制”也逐步开始。“旧金山体制”是日美于1951年9月签订“旧金山对日和平条约”之后，围绕该和约达成的一系列由美国主导签署的双边、多边条约体系，本质上是为推进美国冷战战略服务的单边主义安全体制。
1951年9月8日，由第二次世界大战的48个战胜国与战败国日本于1951年9月8日在美国旧金山签订旧金山对日和平条约（英文：Treaty of Peace with Japan；日语： 日本国との平和条约），通称“旧金山和约”，该合约主要是为了解决第二次世界大战后战败国日本的领土及国际地位问题。合约声明：日本承认朝鲜半岛之独立、放弃台湾、澎湖、千岛群岛、库页岛、南沙群岛、西沙群岛等岛屿的主权。《旧金山对日和平条约》是身为战败国的日本确立战后再次崛起和确立国家走向的决定性合约。因《旧金山和约》签订时，中华人民共和国尚未取得联合国席位，因此被美国、英国、法国等国排除在外，故中华人民共和国政府自和约签订至今均未承认过《旧金山和约》。
1989年普雷塔地震
1989年10月17日17时零4分，美国旧金山湾区以南的圣塔克鲁兹发生6.9级地震，也称洛马普列塔地震。震源深19公里，强震持续15秒，波及旧金山湾区，造成圣塔克鲁兹地区多栋历史建筑倒塌或严重损毁，旧金山-奥克兰海湾大桥部分桥面塌，马林纳住宅区房屋倒塌引发大火，880高速公路奥克兰塞浦路斯路段严重损坏。强震令63人死亡，3700多人受伤，财产损失超过60亿美元，堪称美国当代损失最大的一次自然灾害。
1989年大地震后，旧金山市投入了90亿美元用于重要基础设施的加固和改建，包括46亿美元的供水系统更新改造，并发行8.12亿美元地震安全债券，用于公共安全、灾难救援和社区互助组织等。
战火下的世博
1939-1940年美国世博会在纽约和旧金山金门两座城市分别举行，也就是世博史上著名的“孪生世博”。由当时的美国总统富兰克林·罗斯福亲自邀请，并向世界各国派出代表进行积极活动。前者是为了纪念美国首任总统华盛顿宣誓就职150周年，会期从1939年4月30日到10月30日；后者是为纪念建筑旧金山欧格阑桥及金门大桥的完成，会期自1939年2月18日至12月2日。1939年，时逢中国抗战正酣，欧陆战云密布，在大洋彼岸的美国。美国于1939年举办的纽约、金门世界博览会，先后向中国政府发出正式照会，邀请中国政府参加。此时的中国，正面临着亡国灭种的危急关头，日本帝国主义于1937年7月7日发动了全面侵华战争，意在灭亡中国。在这种形势下，国民政府被迫应战，先后组织了淞沪会战、太原会战等战役。在对外经济交往中，对于欧美各国举办的世博会，国民政府拟定“在近年内，暂不参加”。但是面对美国政府的先后邀请，国民政府认为“值此抗战时期，热心参加友邦举行之博览会，既可使中美邦交益臻亲善，复可以重要商品推广国际贸易，并唤起世界人士对我之同情”，其意义颇为重大，1938年9月，经行政院会议决定参加。中国应邀参加并进行了积极的筹备，但由于抗战局势日趋紧张等原因，使筹备工作被迫中止。
地理环境
位置境域
地质
地形地貌
水文水利
土壤
生物
旧金山位于加利福尼亚州主要地震区。历史上最大的地震是在1906年，之前在1851年、1858、1865年和1868年发生过大型地震。最近的地震是1989年，市中心的街道出了几尺宽的裂口，其中包括上海湾大桥的路线。市区是典型的丘陵地带，城内有很多直上直下的街道。旧金山半岛三面环水，并受太平洋加利福尼亚寒流影响，旧金山是典型的凉夏型地中海气候。因长期受海风影响，旧金山夏天的日高温通常只有20摄氏度左右，一年大约只有一个星期会因强劲陆风影响而超过30℃。9月是最暖和的月份。
行政区划
政治
人口
人口数量
根据2020年美国人口普查，旧金山的人口为873,965人，比2010年的人口普查增长了8.5%。
旧金山是旧金山-奥克兰海沃德（San Francisco-Oakland-Hayward）大都会统计区的一部分，这一地区有470万人口（美国第13人口最多的地区），并一直是其传统的人口集聚点。它也是更大的旧金山-圣何塞奥克兰（San Jose-San Francisco-Oakland）联合统计区的一部分，该地区的人口超过960万，截至2018年是美国第五大联合统计区。
族群
旧金山具有多数少数族裔的人口，因为非西班牙裔白人仅占人口的41.9%，而在1940年还占92.5%。根据2020年的人口普查数据，旧金山的人种构成和人口分布如下：白人占总人口的41.3%，亚洲人占总人口的33.9%，非裔美国人占总人口的5.3%，多种族美国人占总人口的9.9%，美洲原住民和阿拉斯加州原住民占总人口的0.7%，夏威夷王国原住民和其他太平洋岛民占总人口的0.4%，其他种族占总人口的8.4%。
在2010年，华裔是旧金山最大的单一少数族裔群体，占人口的21%；其他大型亚裔群体包括菲律宾裔（5%）和越南裔（2%），同时日裔、韩裔以及许多其他亚裔和太平洋岛民群体也在城市中有代表。华裔居民主要集中在唐人街（Chinatown）以及日落区（Sunset）和里士满区（Richmond）。
语言
宗教信仰
经济
综述
旧金山拥有多元化的服务业经济，就业机会广泛分布在各种专业服务领域，包括旅游业、金融服务和日益增长的高科技产业。2019年，旧金山五县都会区的GDP以实际价值增长3.8％，达到5920亿美元。截至2019年，旧金山县是美国收入排名的第7个县（共3142个县），人均个人收入为139,405美元。
加利福尼亚淘金热的遗产使旧金山在二十世纪初成为美国西海岸的主要银行和金融中心。金融区的蒙哥马利街被誉为“西部的华尔街”，是美联储旧金山分行、富国银行公司总部的所在地，曾经是太平洋沿岸证券交易所的所在地。银行巨头美国银行是在旧金山成立的。许多大型金融机构、跨国银行和风险投资公司总部或区域总部都设在这座城市。旧金山拥有30多家国际金融机构，六家财富500强公司，以及大量的专业服务支持基础设施，包括法律、公关、建筑和设计等领域。2017年全球金融中心指数将旧金山评为全球竞争力第六强的金融中心。
旧金山的经济以服务业为主，金融业和国际贸易也很发达，约占市区就业人口的一半以上，工业仅占15%。城市的批发、零售商有2.6万多家。旧金山为美国西部的金融中心，有40家银行及其147家分行。它还是太平洋岸证券交易所和美国最大的银行之一美国银行的总部所在地。旧金山的工业以传统的服装、食品、印刷为主。新兴的宇航、汽车装配、电子、炼油等工业部门也有了较大的发展。到2022年，旧金山产业可持续能力居亚太地区第六位。
第一产业
第二产业
第三产业
（注意突出互联网等产业）
交通
综述
旧金山市区与周围城镇均以桥梁相连，色彩缤纷的低层小楼盘山而建，不少街道相当陡斜。最具特色的景点是“九道湾”弯道最陡处达20-45度。这些地段的公共汽车只能使一种特制的电缆车。缆车搭在持续前移的钢缆上，钢缆被放置在大街的中心线上，整个线路为环形，其动力由梅森大街上的有轨车为提供。司机通过一根钳形杠杆来控制车的移动，平均运行速度为每小时30公里到40公里。旧金山的有轨缆车仍然有三条线在运营。最受欢迎的是鲍威尔——梅森线和鲍威尔——海德线，它们均使用单向行驶的车辆。
公共交通
在旧金山，公共交通是每天最常用的交通方式。每个工作日，超过560,000人乘坐Muni的69条公交线路，超过140,000名乘客搭乘Muni轻轨铁路系统。32％的旧金山居民在日常上下班途中使用公共交通，在西海岸排名第一。旧金山市政铁路是旧金山主要的公共交通系统。该系统包括联合运营的轻轨和地铁系统，以及大型巴士和电车网络。它还运营着著名的缆车，已被指定为国家历史地标，并成为主要的旅游景点。
旧金山湾区快速交通（BART）是一种区域性快速交通系统，通过水下Transbay Tube将旧金山与东湾和圣何塞连接起来。该线路穿过Market Street到达市政中心，然后向南转向Mission District（该市的南部地区）并穿过圣马特奥县北部，最终到达圣弗朗西斯科国际机场和Millbrae。
公路
铁路
航空
航运
社会事业
教育
（注意介绍当地著名的大学）
科技
文化
卫生
社会治安
人文
饮食
葡萄酒文化
西班牙的传教士最初把葡萄带到了加利福尼亚州，使葡萄酒制造业在淘金时代就已建立起来，并在20世纪70年代取得了成功。全美国90%的葡萄酒产自这里，品质最好的集中在纳帕谷和索诺玛谷的270余家酿酒厂中。加利福尼亚的葡萄栽培史是一部欧洲各国的葡萄栽培艺术在新大陆融合发展的历史，纳帕谷和索诺玛谷的绝大数地区都种植夏敦埃白葡萄和卡百内红葡萄。
咖啡文化
旧金山看上去像是欧洲的翻版，因为这里有太多的咖啡屋。这里至少有40种制作咖啡的方法，大约有250余种咖啡的配方值得尝试。旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心，在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。
民俗
文物古迹
艺术
体育
（NBA球队）
地区象征
风景名胜
金门大桥
金门大桥建于1937年，耗资3550万美元，是世界上最大的单孔悬索桥之一，金门桥长达2780米，从海面到桥中心部的高度约为67.84米。桥两端有两座高达227米的塔。金门桥桔黄色的桥梁两端矗立着钢柱，用粗钢索相连，钢索中点下垂，几乎接近桥身，钢索和桥身用一根根细钢绳连接起来。金门大桥的设计者是工程师史特劳斯，人们把他的铜像安放在桥畔，用以纪念他对美国作出的贡献。
渔人码头
渔人码头过去曾是意大利渔夫的停泊码头，如今已是旧金山最热门的去处。杰弗逊街和泰勒街交汇处的巨蟹标记是渔人码头的象征。码头附近还有海洋公园博物馆等。渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌，找到了“大螃蟹”，就到了渔人码头，也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。
旧金山唐人街
旧金山唐人街是美国城市中最大的唐人街，有120余年的历史。其中主要的街道为格兰特街，两侧有许多具有中国色彩的纪念品商店和中国餐馆。西侧与格兰特街平行的斯托克顿街则是当地华裔人士采买物品商店街。历史上华人社区的扩张受到来自市政府的强大阻挠，比如1870年就曾出台过一个旨在严格控制华人住房和工作的法案。在这里能见到很多造型诡异的楼房。比如妈祖庙街的妈祖庙就建在了理发店和洗衣店的楼顶上。
对外交流
著名人物
史蒂夫·乔布斯（1955-2011），苹果公司联合创始人，出生于旧金山并被收养
彼得·埃克斯利（1979-2022），计算机科学家、计算机安全研究员和活动家
乔治·希区柯克（1914-2010）诗人，剧作家，从1958年到1970年住在旧金山
重大事件
2019年12月26日，位列2019年全球城市500强榜单第11名。
2021年9月，旧金山湾区在2021中关村论坛发布的自然指数-科研城市2021中位列第四名。
2022年3月，入选“全球最具未来感十大城市榜单”，排名第七名。
2023年7月26日商业房地产技术公司VTS的数据显示，旧金山第二季度写字楼需求较前一季度增长了约10%这对旧金山的写字楼业主来说是个好消息，由于科技公司削减办公空间，他们面临着创纪录的空置压力。但自3月份以来，潜在租户一直在寻找超过5万平方英尺（4645平方米）的大空间。VTS首席执行官尼克·罗米托（Nick Romito）表示，这种需求在很大程度上是由人工智能公司的繁荣推动的。
2023年7月27日，中国驻旧金山总领馆提醒领区中国公民谨防不法分子假冒中国驻美使领馆名义实施电信诈骗。